2o18年输尽光1一153期:家庭主厨必学的6款创意私房菜
2011-05-05 09:48 来源:搜狐吃喝 编辑:于永丽 评论0条人参与
椒盐玉米
![]() |
100块中6肖多少钱 www.pkkef.tw
主料:玉米黄瓜 红椒
辅料:葱姜盐 淀粉 花椒
1、将玉米粒切下,红椒和黄瓜都切丁备用
2、把玉米粒放入开水中汆煮2分钟,捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下,用大火炸
至金黄酥脆
3、锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红彩椒小丁和黄瓜小丁翻炒,最后
放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
这道椒盐玉米,酥脆香甜,色泽亮丽,弹牙即破的嫩黄玉米与玛瑙般的红椒、翡
翠般的黄瓜随意的散落在盘中,犹如落入玉盘的珍珠。在制作重要注意焯好的玉米
不要裹太厚的淀粉,薄薄的一层即可